La mezcla de harinas de arroz y de maíz y un poco de linaza molida resultó la mejor. El sabor y el aroma deliciosos y salieron del horno suavecitos y crujientes.
Obtener precioYo sigo todos los pasos y las cantidades que dices, y la primera vez que los hice, con las cantidades exactas, estaba aguada la mezcla, era demasiada agua, asi que le heche mas harina(mezclada)hasta que tenia la textura. pero los panes no se cocieron. la segunda vez, le puse menos agua, pero no se cuecen, sale la masa como de tamal …
Obtener precioEs una especie de la familia de las leguminosas, que se cultiva en todo el mundo. Existen numerosas variedades y de ella se consumen tanto las vainas verdes como los granos secos.
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Obtener precioEn los trópicos hay una gran diversidad de ambientes en los que se cultiva el maíz y a los cuales su mejoramiento y su producción están estrechamente ligados. Una compren-sión y una clasificación cabal de esos am-bientes es necesaria para identificar el tipo de germoplasma mas adecuado y ...
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Obtener precioDesde los orígenes, la humanidad ha tenido que hacer frente a una cuestión fundamental: la forma de preservar y transmitir su cultura, es decir, sus creencias y conocimientos, tanto en el espacio como en el tiempo.
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Obtener precioEn México y en el sur de los Estados Unidos existe la costumbre de comer los elotes como golosina o como refrigerio salado. Para ese propósito, se les hierve en agua con sal común o de tequesquite y con especias como el epazote, la hierba de Santa María o pericón, y se les condimenta con ingredientes varios, como mantequilla o mayonesa y ...
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